Este fin de semana fue la paella que organiza todos los años la  hermandad de Huelva en la matilla y como de costumbre suelo llevar alguna tartita ,este año lo tenia clarísimo quería hacer una PAELLA  de fondant y este fue el resultado.

Os dejo la receta del bizcocho que hice .
                            Bizcocho de yogur.
Ingredientes:
1 danone de macedonia (puedes elegir el que mas te guste )
3 huevos
325 gr de azúcar
350 gr de harina de fuerza
1 cucharadita de levadura
1,25 dl de aceite de girasol

Batir los huevos con el azúcar asta conseguir una pasta homogénea se agrega el danone y sigues batiendo ,incorporamos el aceite y la harina con la levadura (tamizada )  con movimientos envolventes .
engrasamos el molde y volcamos ,hornear a 180 unos 35 o 40 minutos o asta que la punta de un cuchillo salga limpia .