lunes, 10 de diciembre de 2012
Tarta castillo de princesas.
Esta tarta fue para el cumpleaños de Silvia, la hija de unos amigos.
Con la que disfrutamos muchísimo, ya que tiene muchos detallitos y es muy entretenida.
Aquí os dejo un pequeño tutorial de la elaboración de las torres, espero que os sirva de ayuda.
Con un brazo de gitano (sabor a vuestra elección), bañarlo con buttercream, estirar un poco de fondant y poner el brazo gitano encima, rodearlo con el fondant y recortar lo que sobre.
Para el pico de la torre utilicé una galleta de helado de chocolate y le puse fondant. No tengo foto de esa parte de la elaboración, si necesitais alguna ayuda, me preguntais en el blog.
Con la que disfrutamos muchísimo, ya que tiene muchos detallitos y es muy entretenida.
Aquí os dejo un pequeño tutorial de la elaboración de las torres, espero que os sirva de ayuda.
Con un brazo de gitano (sabor a vuestra elección), bañarlo con buttercream, estirar un poco de fondant y poner el brazo gitano encima, rodearlo con el fondant y recortar lo que sobre.
Para el pico de la torre utilicé una galleta de helado de chocolate y le puse fondant. No tengo foto de esa parte de la elaboración, si necesitais alguna ayuda, me preguntais en el blog.
Tarta Draculaura.
Cumpleaños de Claudia
Tarta Draculaura con bizcocho bombón relleno de ganaché de chocolate y bizcocho de vainilla con crema de frigopié.
Cumpleaños de Laura
Bizcocho húmedo de chocolate de las tartas de Mariana, con relleno de buttercream de turrón y ganaché de chocolate.
Y siguiendo con la fiebre Monster High...
........... y otros cumpleaños
En este rinconcito os dejo mis primeras creaciones. Hay un poquito de
todo: cumpleaños de Jose con su gimnasio, tarta de Mickey Mouse,
cumpleaños de mi comadre Rosa (detrás de su mostrador con su caja
registradora) , etc.
Esta es la primera tarta que le hice a mi hija para su cumpleaños.
jueves, 22 de noviembre de 2012
CAMIÓN DE BOMBEROS.
Tarta camión de bomberos para Manuel por su cumpleaños ,con bizcocho de chocolate y un riquísimo ganache de chocolate y frutas del bosque.
Esta entrada se la dedico a mi niño Manuel ,y en general a la familia Carrillo, Juan (júnior) ,Manoli y Juan.
Sabéis que no se me da muy bien el don de palabra pero doy gracias de teneros como amigos ,mejor dicho de teneros como parte de mi familia, ya son muchos años que nos conocemos y muchas vivencias juntos buenas y no tan buenas, os quiero amigos mios .
Tarta camión de bomberos para Manuel por su cumpleaños ,con bizcocho de chocolate y un riquísimo ganache de chocolate y frutas del bosque.
Esta entrada se la dedico a mi niño Manuel ,y en general a la familia Carrillo, Juan (júnior) ,Manoli y Juan.
Sabéis que no se me da muy bien el don de palabra pero doy gracias de teneros como amigos ,mejor dicho de teneros como parte de mi familia, ya son muchos años que nos conocemos y muchas vivencias juntos buenas y no tan buenas, os quiero amigos mios .
TARTA CON ADORNOS DE FLORES .
Deliciosa tarta de chocolate ,bizcocho bombón relleno de una deliciosa mousse de chocolate.
Decorada con flores de pasta de goma ,cubierta de un casero fondant de chocolate...
sábado, 13 de octubre de 2012
Tarta con las medallas de las hermandades de Huelva.
Esta era una de mis tartas pendientes las medallas de las hermandades de Huelva capital,regalo para mi amiga Pilar la cual se emocionó mucho al verla ya que los que somos rocieros por derecho significa mucho. Va por ustedes HUELVA.
Tarta Bautizo.
Tarta realizada con pasta de azúcar(los muñecos) y fondant . Con bizcochos de vainilla y bombón .
siiiiiiiii que duermeee.
lunes, 27 de agosto de 2012
CUATRO CUARTOS DE LIMON Y SEMILLA DE AMAPOLA.
Hola chicas aquí os dejo la receta que me habéis pedido es de ROSE LEVY BERANBAUM y para mi uno de los bizcochos mas ricos ya que lleva limón y me encanta el saborcito a limón.
Ingredientes para 8 personas :
Leche 45 g
3 huevos xl 150 g
Vainilla 6 g
Harina de repostería 150g
Azúcar 150g
Polvos de hornear 3,7g
Sal 1/4 de cda de te
Mantequilla sin sal 184g
1 cucharada de limón rayado 6g , (mezclar con la harina).
3cucharadas de semillas de amapola. (mezclar con la harina.)
75 g de azúcar, ( para el almíbar)
65 ml de zumo de limón recién exprimido. (para el almíbar)
* Precalentar el horno a 175g
En un cuenco mezclar ligeramente la leche,los huevos y la vainilla.
En un cuenco grande poner los ingredientes solidos ,mezclar con la batidora a baja velocidad 30 seg .
Añadir la mantequilla y la mitad de la mezcla de huevos.Mezclar a baja velocidad hasta que los ingredientes solidos se hayan humedecido.Aumentar a velocidad media 1 min .
Recojer la mezcla que haya subido por los bordes.Añadir el resto del batido de huevos en otra dos veces,batiendo durante 20 seg después de cada una para que mezclen los ingredientes.
Verter la mezcla en el molde ya preparado,alisar .
Cocer durante 55,65 min.Cubrir sin apretar con papel de aluminio engrasado en mantequilla,siempre que pase mas de 30 min para que no se dore demasiado.
Poco antes que el bizcocho este preparar el almíbar de limón,en un cazo a fuego medio,cuando salga del horno poner el bizcocho en una rejilla ,pincharlo con una aguja y pintarlo con la mitad del almibar.Dejar enfriar 10min darle la vuelta sobre una rejilla,pintar los bordes con el almibar restante .
**Yo lo rellene de nata montada con aroma de limón y colorante amarillo.
Espero que os guste tanto como me a gustado a mi.
Hola chicas aquí os dejo la receta que me habéis pedido es de ROSE LEVY BERANBAUM y para mi uno de los bizcochos mas ricos ya que lleva limón y me encanta el saborcito a limón.
Ingredientes para 8 personas :
Leche 45 g
3 huevos xl 150 g
Vainilla 6 g
Harina de repostería 150g
Azúcar 150g
Polvos de hornear 3,7g
Sal 1/4 de cda de te
Mantequilla sin sal 184g
1 cucharada de limón rayado 6g , (mezclar con la harina).
3cucharadas de semillas de amapola. (mezclar con la harina.)
75 g de azúcar, ( para el almíbar)
65 ml de zumo de limón recién exprimido. (para el almíbar)
* Precalentar el horno a 175g
En un cuenco mezclar ligeramente la leche,los huevos y la vainilla.
En un cuenco grande poner los ingredientes solidos ,mezclar con la batidora a baja velocidad 30 seg .
Añadir la mantequilla y la mitad de la mezcla de huevos.Mezclar a baja velocidad hasta que los ingredientes solidos se hayan humedecido.Aumentar a velocidad media 1 min .
Recojer la mezcla que haya subido por los bordes.Añadir el resto del batido de huevos en otra dos veces,batiendo durante 20 seg después de cada una para que mezclen los ingredientes.
Verter la mezcla en el molde ya preparado,alisar .
Cocer durante 55,65 min.Cubrir sin apretar con papel de aluminio engrasado en mantequilla,siempre que pase mas de 30 min para que no se dore demasiado.
Poco antes que el bizcocho este preparar el almíbar de limón,en un cazo a fuego medio,cuando salga del horno poner el bizcocho en una rejilla ,pincharlo con una aguja y pintarlo con la mitad del almibar.Dejar enfriar 10min darle la vuelta sobre una rejilla,pintar los bordes con el almibar restante .
**Yo lo rellene de nata montada con aroma de limón y colorante amarillo.
Espero que os guste tanto como me a gustado a mi.
martes, 21 de agosto de 2012
Tarta erótica para unas amigas que tenían una reunión de tapersex .En este caso utilicé un bizcocho de chocolate con virutas de chocolate ,con buttercrean de chocolate con leche
martes, 7 de agosto de 2012
Mi primera tarta princesa .
Otra tarta del cumpleaños de Claudia .
Bizcocho de vainilla con crema de frigopie.
Otra tarta del cumpleaños de Claudia .
Bizcocho de vainilla con crema de frigopie.
Tarta draculaura.
Tarta de cumple para mi sobrina Claudia,7 años ya ,que mayor.
Un año diciéndome, que quería una tarta de las monter high y como no, su tía se la ha hecho ,espero que os guste.
Bizcocho Birthday cake de el rincón de Bea ,un poquito tuneado ya que me gusta darle mi toque personal con relleno de crema pastelera y chocolate,y Bizcocho de chocolate con relleno de crema de frigopie.
Tarta de cumple para mi sobrina Claudia,7 años ya ,que mayor.
Un año diciéndome, que quería una tarta de las monter high y como no, su tía se la ha hecho ,espero que os guste.
Bizcocho Birthday cake de el rincón de Bea ,un poquito tuneado ya que me gusta darle mi toque personal con relleno de crema pastelera y chocolate,y Bizcocho de chocolate con relleno de crema de frigopie.
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