martes, 18 de junio de 2013
Tarta con escudo del Atlético de Madrid.
Os traigo una tarta por el 50 cumpleaños de Jaime ,una tarta personalizada.
Querían que tuviese el escudo de su equipo y algo que le identificara con su trabajo .
Con bizcocho de chocolate , deliciosa buttercreams a los tres chocolates y confitura de frutos rojos, para aquellos que les encantan el chocolate como a mi jijij .
Querían que tuviese el escudo de su equipo y algo que le identificara con su trabajo .
Con bizcocho de chocolate , deliciosa buttercreams a los tres chocolates y confitura de frutos rojos, para aquellos que les encantan el chocolate como a mi jijij .
martes, 11 de junio de 2013
Bautizo Lucas
Tarta bautizo.
Este fin de semana fue el bautizo de mi
ahijado Lucas y se porto todo un campeón le prepare una mesa dulce,
especial para ese día, me tenéis que perdonar ya que las fotos no
son muy buenas.
Aquí os dejo algunas fotos espero que
os guste :
Las galletas son de vainilla y
mantequilla ,,,os dejo la receta espero que os guste :
_ 250 grs de mantequilla a
temperatura ambiente sin sal.
_ 250 grs de azúcar glas.
_ 1 huevo L
_ 650 harina de fuerza
tamizada
_ un chorrito de leche
_ aroma de vainilla .
Preparación :
_ Batir la mantequilla a vel 3 1
minuto ,parar y bajar lo que se os quede en las paredes
_ Cuando la mantequilla tenga una
textura suave agregar el azúcar tamizada poco a poco, todo
esto a la velocidad mas baja y cuando tengamos toda el azúcar
echada subir a vel 3,
_ añadir el aroma de vainilla (o el
que mas os guste ) y el huevo, batiremos un minuto mas o menos
_ agregamos la harina tamizada a
cuchara con la maquina lo mas baja posible y es hay cuando le echamos
el chorrito de leche , poquito solo para que se despegue la masa de
las paredes.
_ luego seguimos el procedimiento
habitual para hacer galletas .
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